Der Gehalt an Phosphor im menschlichen Körper beträgt ca. 700 g, wovon ca. 80% in Verbindung mit Calcium in den Knochen gebunden ist. 

Phosphor ist an der Energiegewinnung und -speicherung beteiligt, steuert Nierenfunktion und Herz,  reguliert den Säure-Basen-Haushalt und wirkt als Puffer im Blut zur Aufrechterhaltung des pH-Wertes.

Die tägliche Zufuhr sollte lt. Empfehlung der DGE 700 mg für Frauen und Männer betragen.

Ein Mangel an Phosphor ist äußerst selten. 

Eine Überdosierung führt zu Verminderung der Calciumverwertung, d.h. in den Knochen gebundenes Calcium wird herausgelöst und Knochensubstanz abgebaut.